Sad Spicy Noodles
Hong Kong
Queste noodle mi hanno fatto piangere... di gioia!
Ho imparato una lezione oggi: quando una gentile cameriera cantonese suggerisce cortesemente di non ordinare 'piccante' per il livello di piccantezza di queste noodle, non sta assumendo che le persone bianche non possano gestire il piccante. Sta cercando di salvare la tua bocca dal prendere fuoco. NON ORDINARE PICCANTE QUI! In imbarazzo, ho dovuto effettivamente ordinare un'altra (morbida), che era ancora piacevole e piccante, e ho divorato tutto.
Paradiso delle Noodle Piccanti
Abbiamo ordinato il famoso set di noodle con una bevanda e maiale affettato all'aglio. Sentendomi creativo, ho aggiunto il maiale alle mie noodle, che era incredibile. L'aglio bruciante si combina con le spezie per creare una base meravigliosa, e i sapori non si mischiano troppo, quindi ho potuto ancora assaporare entrambi i piatti. Ho speso 45HKD e ero pieno. Tornerò!
