Sabatini
Hong Kong
Rustico, illuminato caldamente, soffitti bassi, vetro, decorazioni ispirate all'Italia tradizionale, murales e ceramiche adornano le pareti. Stella Michelin. A lume di candela e romantico. Ampia lista di vini importati. Cesto di pane fresco e caldo con salse per intingere… Sabatini ha tutto.
Le specialità di stagione includono Fegato d'anatra saltato con pesca, Mousse di coscia d'anatra confit e Salsa Vin Santo, e la loro signature Linguine di frutti di mare con scampi, vongole e cozze in una freschissima salsa marinara di pomodoro e aglio.
Inoltre, il bar degli Antipasti è altamente raccomandato (e ne vale la pena!) e include specialità come Prosciutto di Parma, Aragosta, Chele di granchio, Palline di mozzarella con pomodori secchi, e gamberi “Lai-Liu”, oltre a deliziosi vegetali grigliati.
Nel fine settimana, offrono un pranzo a buffet (~HKD 500). La sera, hanno una band mariachi dal vivo che è vivace, ma la cantante ha una bella voce. Si trova presso il Royal Garden Hotel a Tsim Sha Tsui East.
Prevedi di spendere HKD 400-500 per il pranzo e HKD 800-1.600 a persona per la cena.
La stazione MTR più vicina è Tsim Sha Tsui.
Orari: Apertura tutti i giorni, 12:00-14:30, 18:00-23:00.