Indonesian Restaurant 1968

È un classico caso della maledizione della Michelin. IR 1968 è stato raccomandato per il 2011 e il 2012, il che ha avuto un impatto negativo sull'esperienza culinaria nel complesso.

Fedele al suo nome, “Ristorante Indonesiano 1968,” è stato fondato quell'anno da una coppia, i cui figli ora gestiscono la catena di ristoranti. Lo chef principale è stato in carica per gli ultimi 25 anni, per assicurare che la qualità rimanga la stessa. L'arredamento crea un'atmosfera intima, con intagli in legno e sedie in rattan, completato con tonalità di rosso profondo. È un luogo molto rilassante, ma il servizio è notevolmente trascurato e indifferente, con il cibo che è eccessivamente costoso e insipido.