FALCO

Situato in una via pedonale nel vivace quartiere di Sheung Wan, a Hong Kong, FALCO offre ai suoi ospiti un mix di influenze culinarie mediterranee e mediorientali. Di giorno, il locale funziona come un accogliente caffè, perfetto per godersi un pranzo senza fretta con un caffè in mano. Al calare della sera, si trasforma senza soluzione di continuità in un vivace bar, servendo una varietà di piccoli piatti ispirati alle tradizioni gastronomiche delle tapas, dei cicchetti e dei mezze.

FALCO si distingue per il suo impegno nella preparazione di piatti fatti in casa: la cucina prepara da zero labneh, sottaceti e salse. Il locale intimo offre un’atmosfera informale e dispone di soli diciotto posti, il che lo rende ideale per piccoli ritrovi o per chi viene da solo e cerca un’esperienza gastronomica rilassata. Gli ospiti possono scegliere tra una varietà di bevande, che spaziano dal vino al calice ai cocktail e alla birra alla spina. Situato a Sheung Wan, questo locale è ideale per chi desidera esplorare la vivace cultura della zona, dopo un pranzo di lavoro in settimana o durante un brunch nel fine settimana.

L’atmosfera da caffè e bar, arricchita dal carattere residenziale del quartiere, incoraggia gli ospiti a ordinare bevande e piccoli piatti con calma, rendendo il locale adatto a chi apprezza trascorrere una serata tranquilla con gli amici. Situato tra Hollywood Road e Tai Ping Shan, FALCO invita residenti e visitatori a intraprendere un piacevole viaggio tra i sapori del Mediterraneo e del Medio Oriente, tutto nel caratteristico ambiente di Sheung Wan.