Bombay Dreams

Bombay Dreams è conosciuto per la sua atmosfera elegante, rilassante e invitante, il servizio attento e una deliziosa varietà di piatti tradizionali indiani per tentare il palato esigente. Il suo forno Tandoori è il fulcro della cucina semi-aperta, che ha un pannello di vetro per vedere i cuochi all'opera. Con una vista tranquilla sul panorama della città di Central, è il luogo perfetto per feste private, affari o svago, pranzo a buffet o cena à la carte.

A soli pochi passi da Lan Kwai Fong , Soho e Hollywood Road, Bombay Dreams vanta autentica cucina indiana tradizionale in un locale di alta classe, ma accogliente a prezzi piuttosto ragionevoli. Il servizio in stile indiano classico è molto caloroso e accogliente, attento ma professionale. Il menu è stato progettato dal Maestro indiano I.R. Qureshi e i cuochi provengono tutti direttamente dall'India, portando i rispettivi stili di cucina del Sud India, Goa e Nord India.

Conosciuto per il suo splendido pranzo a buffet che include piatti tradizionali come pollo al burro, pesce masala, pollo tandoori, saag paneer, aloo gobi serviti con Naan fresco e roti di patate, e la tua scelta di una bevanda in omaggio. C'è anche una selezione di dessert, oltre a una selezione di frutta. Il buffet costa solo 118$, oltre alla normale tassa di servizio.

Le specialità della cena spaziano da piatti assortiti vegetariani e non vegetariani, Salmon Dill Se, Handi Murgh, Shahi Galouti Kebab insieme al classico Biryani con Chena Payesse e dessert Ramalai. Bombay Dreams ha anche un'ampia ma non opprimente lista di vini internazionali tra cui scegliere. Il brunch domenicale Bubbly di Bombay Dreams è di qualità superba e piuttosto ragionevole, con la possibilità di aggiungere un open bar per un costo aggiuntivo di 78$.

Aspettati di spendere HKD 130 per il pranzo, HKD 200 – 250 per la cena e HKD 200 – 275 per il brunch (a seconda che tu scelga di aggiungere l'opzione open bar)