BLT Steak

Situato nel cuore di Harbor City, la ricetta di BLT Steak inizia con un'affascinante miscela di semplicità e qualità, tecniche precise e ingredienti di alta qualità, per poi aggiungere un tocco di stile francese a un classico americano, e il tocco dello chef di fama mondiale Laurent Tourondel, e si ottiene un'indulgenza carnosa che si scioglie in bocca.

Progettato dall'architetto celebrato, Hernan Zanghellini, BLT Steak offre un'atmosfera accogliente, ma moderna, che fonde con successo l'atmosfera urbana con il bistrò francese intimo. L'eleganza francese emerge in piatti come il Tonno Tartare con Avocado e condimento di Soia e Lime e i giganteschi popovers di pane con Gruyere filante, pur continuando a servire specialità americane come le Cipolle Fritte con la loro USDS Prime, certificati Black Angus e bistecche speciali australiane.

BLT offre anche opzioni non a base di carne, come il Petto d'anatra speziato con Foie Gras e Mango, il Merluzzo Nero Alaskano marinato con Miele di Acacia, il Carré d'agnello croccante alle erbe (doppio taglio), il Pollo al Limone e Rosmarino e l'Aragosta Spinoso alla Griglia con Salsa Béarnaise di Pomodoro.