Ambrosia Oyster

Ambrosia Oyster è sicuramente meglio conosciuta per le sue Ostriche. Quando i visitatori entrano nel ristorante, rimangono facilmente colpiti da due cose. La prima è il bar delle ostriche che non è molto comune in città. L'altra è la magnifica vista a 270 gradi. Ambrosia Oyster occupa l'intero 28° piano di iSquaree le finestre francesi permettono il massimo della luce solare.

Fortunatamente, lo chef qui riesce a riportare la tua attenzione sui piatti. Con numerose selezioni di ostriche di alta qualità provenienti da Francia, Stati Uniti, Australia, Scozia, Giappone e altro ancora, la freschezza e la fornitura sono le ultime cose di cui preoccuparsi.

Cerchi qualcosa di caldo? La sezione griglia e frutti di mare è altrettanto impressionante! I piatti signature includono bistecca Angus T-bone grigliata al carbone, petto d'anatra challandais con mela verde saltata, cavolo savoy, vino di Porto e jus di cognac, ricci di mare canadesi con avocado schiacciato e carne di granchio reale, tartare di scallop giapponesi con meloni e parfait di foie gras, e filetto di branzino e vongole saltate, scallops e salsa di crema di chorizo.

Per l'ambiente e i servizi, i commensali possono aspettarsi un'esperienza molto raffinata e romantica. Proprio qui puoi goderti la vista notturna della città più trafficata del mondo. Illuminazione soffusa, colori blu, più bicchieri di vino rendono questo il luogo perfetto per un appuntamento.

È disponibile una sala privata per gruppi.
Visa/Master/AE/UnionPay/Cash accettati

Happy Hour:
Lun - Ven: 05:00pm - 07:00p.m