Wang Fu
Hongkong
Un endroit de dim sum très populaire pour les habitants, Wang Fu était l'un des tout premiers magasins de la rue Wellington. Wang Fu est célèbre pour ses dumplings faits maison, préparés sur place et sur commande pour garantir la fraîcheur. Dehors, le restaurant se trouve dans un cadre urbain, avec d'autres restaurants et magasins disséminés dans la zone. L'intérieur du restaurant est petit, simple et charmant, conçu pour des repas rapides et décontractés. L'emplacement est très bon. Située en plein cœur de la ville, la rue Wellington est remplie de magasins et d'autres établissements à visiter.
Le menu est assez simple, à la carte, qui comprend des nouilles avec des variétés froides et chaudes, et ses fameux dumplings tels quels ou dans une soupe de nouilles. N'oubliez pas de demander le plat du jour ! Les meilleures ventes sont les dumplings de porc et de ciboulette et les dumplings d'œufs et de tomates (disponibles uniquement pour le dîner). La taille de la commande est de 10 pièces de dumplings par commande, et 5 pièces avec une soupe de nouilles.
Les prix varient de HK$30 à HK$120 par personne.
Les heures d'ouverture sont de 11h00 à 23h00. Ensuite, vous pouvez aller à Leaf Tea Boutique, à quelques mètres de Wang Fu, pour un verre de thé au lait glacé.