Tonkatsu Ginza Bairin
Hong Kong
Ce petit endroit japonais informel est idéalement situé juste à côté du MTR à Causeway Bay et est authentique, assez bon marché et délicieux. Itadakimasu !
On a l'impression d'un mélange entre un café et un restaurant, avec une touche de bistro. L'atmosphère est décontractée et confortable, avec cette sensation zen japonaise distincte. Décoration simple, beaucoup de bois. La clientèle varie des professionnels en affaires aux touristes chanceux qui y tombent par hasard, mais le groupe très important est japonais. Les Japonais choisissent ce restaurant japonais, ce qui est une excellente nouvelle pour nous tous !
Les plats signatures comprennent leur sashimi et sushi, ainsi que leur soupe miso et edamame.
Préparez-vous à dépenser entre 100 et 200 HK$ par personne, selon l'alcool que vous choisissez.