Tokyo Tsukiji

Spécialisé dans le Tonkotsu Ramen (soupe d'os de porc), Tokyo Tsukiji utilise de la farine de Hokkaido ainsi qu'une méthode traditionnelle pour préparer les nouilles. Pour évaluer les ramen, nous devons mettre l'accent sur le bouillon. C'est comme l'âme du bol. La recette comprend des os de porc, des pétoncles séchés, des algues, du poisson séché et plusieurs légumes. Le temps de cuisson dure treize heures pour concentrer fortement les ingrédients et obtenir un bouillon riche et savoureux. Rien dans le processus n’est simple pour produire un bol délicieux de ramen à Tokyo Tsukiji!

En entrant, vous remarquerez immédiatement les tables en bois, le comptoir, les plaques, les fenêtres et d'autres décorations japonaises. Vous pouvez voir que les designers ont vraiment fait un grand effort pour créer une atmosphère japonaise. Cela vous donne vraiment l'impression de dîner à Tokyo.

Avant ou après le repas, il existe de nombreuses activités que les visiteurs peuvent faire. Il y a un spa, un sauna, un salon, des soins capillaires et de beauté, Kowloon Park, K11, Avenue des Stars et Une Symphonie de Lumières pour la nuit.

MTR : Station Tsim Sha Tsui, ligne Tsuen Wan (rouge)

À 5 minutes à pied de la ligne de bus principale sur Nathan Road

En bus :
Itinéraire de bus KMB : 1, 1A, 2, 2C, 6, 6A, 7, 9, 13X, 26, 35A, 41A, 81C, 87D, 98D, 203, 203X, 208, 24X, 219X, 224X, 234X, 237A, 242X, 252B, 259B, 259C, 260B, 261B, 268B, 269B, 271, 281A, 296D, N216, N241, N271, N281

Itinéraire de bus Citybus : A21, N21, N796

Minibus : 3, 6, 6X, 7, 8, 77M, 78