Tai Wing Wah

Établi en 1950, Tai Wing Wah propose une cuisine traditionnelle de Hong Kong. L'intérieur est moquetté, très simple et ordonné, et peut accueillir 360 personnes. C'est un restaurant très populaire car de nombreux plats qu'ils servent sont des recettes anciennes, presque disparues.

Ils servent des dim sum et une cuisine chinoise hakka. Les spécialités de la maison sont le Poulet aux Cinq Goûts, le Gâteau à la Vapeur d'Oeufs, le Riz à la Sauce Soja et à la Graisse de Porc, et le Taro Râpé à la Vapeur avec du Porc. Attendez-vous à payer entre 80 et 200 HK$ par personne.

Vous pouvez visiter le Sentier du Patrimoine de Ping Shan avant ou après votre repas.