Spring Moon

Spring Moon est un restaurant cantonais classique situé à The Peninsula Hotel Hong Kong. L'intérieur est richement décoré avec des ornements en argent, des touches Art Déco et des panneaux en bois foncé qui donnent à l'endroit une ambiance des années 1920. La salle à manger peut accueillir 246 personnes.

Le menu de Spring Moon propose les meilleurs dim sum et d'autres favoris cantonnais comme le canard rôti. De plus, ils ont une vaste collection de plus de 25 sortes de thés infusés par des maîtres du thé professionnellement formés. Les maîtres du thé associent également le thé à votre nourriture pour un plaisir maximal. Attendez-vous à payer 500 HK$ – 700 HK$ par personne.

Les réservations sont recommandées. Vous pouvez visiter le Spa de The Peninsula à l'intérieur de l'hôtel pour un peu de bien-être.