Shang Palace

Situé à l'Hôtel Kowloon Shangri-La, Shang Palace est un restaurant de dim sum haut de gamme. Le cadre peut être décrit comme une élégance orientale avec du rouge partout associé à des accents jaunes, plus juste la bonne lumière qui n'est pas trop brillante. Ce restaurant peut accueillir environ 180 personnes.

Le menu change chaque mois, et comprend toujours plus d'une douzaine de variétés. Essayez le Ravioli Végétarien Vapeur, le Rouleau de Printemps Frit, ou le Pain Cuit au Poulet en Dés et Champignons, si disponible. Un Plateau de Combinaison de Cochon de Lait est également disponible en entrée. Attendez-vous à payer entre 250 HK$ et 550 HK$ par personne.

Ouvert pour le déjeuner de 12h00 à 15h00 du lundi au samedi, et de 10h30 à 15h00 pendant les dimanches et jours fériés. Sert le dîner de 18h30 à 23h00 tous les jours. Le code vestimentaire est décontracté chic. Visitez le Tapas Bar pour un verre après le repas situé dans l'hôtel.