Sevva

Sevva se targue de sa cuisine fusion de luxe et haut de gamme avec des influences occidentales et asiatiques, et est connue pour son atmosphère chic et élégante, mais cosy, ses vues magnifiques, son délicieux thé de l'après-midi, ses cocktails cool et créatifs, et ses gâteaux extravagants. Le restaurant lui-même est divisé en Harbor Side, Bank Side, Taste Bar, Cake Corner et Terrace. Décoré avec des œuvres de la London Fine Art Gallery, c'est l'endroit parfait si vous êtes prêt à être extravagant, que ce soit avec vos clients d'affaires, vos amis avocats ou votre partenaire lors d'une occasion spéciale.

Beaucoup de personnes dans le monde des affaires viennent à Sevva après le travail pour l'happy hour, et pour profiter du panorama magnifique depuis le 25ème étage. Leurs sélections de cocktails raffinés et de vins importés du monde entier sont à la fois très étendues et impressionnantes. Santé !

Les plats signatures incluent des spaghetti avec des crevettes royales et de la chair de crabe dans une sauce crémeuse au champagne, des pâtes truffées au fromage triple, et des chips de maïs à l'indienne de Sevva. Les desserts incluent le Crave Marie Antoinette, un gâteau extravagant avec de la barbe à papa sur le dessus, inspiré par les cheveux de la reine, le gâteau au chocolat fondant, le gâteau croustillant signature, et leur gâteau aux carottes.

Préparez-vous à payer environ 450-550 HKD pour le déjeuner ou le thé.
600-800 HKD pour le dîner par personne.

Si vous voulez prendre quelques verres de plus mais ne veux pas vous ruiner, une alternative moins chère à proximité est Lan Kwai Fong (LKF), qui se trouve à environ 10 minutes à pied de là. Fumez un narguilé/shisha, prenez quelques verres, ou dansez toute la nuit (beaucoup de gens à Hong Kong seront là pour vous rejoindre !)

La station de MTR la plus proche est Central.