Salisterra

Niché au 49e étage de The Upper House, à Admiralty, Hong Kong, Salisterra propose une invitation séduisante à découvrir l’univers de la cuisine méditerranéenne moderne. Ce restaurant et bar présente un menu soigneusement composé, qui cherche à capturer la richesse et la diversité des saveurs des côtes méditerranéennes. Les clients peuvent découvrir tout un éventail de goûts, élaborés sous la direction du chef Ricardo Chaneton. Salisterra se distingue par une salle où l’élégance raffinée se mêle à une atmosphère intimiste, offrant aux convives la possibilité de savourer leur repas avec la silhouette de Victoria Harbour en toile de fond. Ce cadre est conçu pour ceux qui apprécient une expérience gastronomique sophistiquée, mais tout en sobriété.

Le menu répond à un large éventail de préférences et propose de nombreuses options, du petit-déjeuner aux en-cas tardifs. Parmi les offres culinaires figurent le petit-déjeuner, le déjeuner en semaine, le brunch du week-end, le thé de l’après-midi et le dîner. L’établissement propose également des expériences gastronomiques uniques, comme des menus à thème pour les occasions spéciales. Les convives peuvent déguster une variété de boissons, notamment des cocktails sélectionnés et une carte des vins raffinée qui accompagne les saveurs méditerranéennes.

L’intérieur de Salisterra associe une esthétique moderne à des éléments chaleureux, créant une atmosphère à la fois cosy et luxueuse. Que l’on cherche un endroit tranquille pour dîner, un lieu animé pour le brunch du dimanche ou un cadre offrant une vue panoramique pour un événement spécial, Salisterra accueille ses clients avec élégance. L’établissement se prête particulièrement bien aux dîners romantiques, aux repas de célébration et aux réunions intimistes. Le code vestimentaire mise sur la sophistication et recommande une tenue chic décontractée, en accord avec l’atmosphère raffinée. Dans une ville aussi animée que Hong Kong, Salisterra offre une adresse gastronomique d’exception, faisant planer un parfum de Méditerranée au-dessus des rues trépidantes.