Hotpot Super

Ce petit restaurant de hotpot est un buffet à volonté très raisonnable avec une tonne de variété, un service rapide, votre propre mini hotpot personnel, et une belle vue depuis les cabines sur la rue en dessous.

C'est un endroit de hotpot plutôt inhabituel, car il n'a pas la décoration chinoise traditionnelle et les tables rondes, mais utilise plutôt des cabines et des allées. Il est fortement recommandé de prendre une cabine près de la fenêtre, mais gardez à l'esprit qu'elles sont toutes pour 6 personnes. Il est situé au deuxième étage, juste au-dessus de The Broken Hearted Hot & Spicy Noodle, et en face de California Pizza Kitchen. Les ascenseurs prennent une éternité, donc essayez les escaliers.

Le buffet principal propose une énorme variété d'articles de hotpot, allant des légumes, aux fruits de mer frais et à d'autres viandes, tous conservés dans des réfrigérateurs. Demandez de l'aide pour obtenir le bœuf et le porc, car ils sont affichés dans un cas séparé. D'autres articles, tels que des boulettes de bœuf, des nouilles liées et des foies de poulet, sont tous stockés en portions individuelles, qui sont couvertes. À la fin du buffet, vous trouverez des œufs et des nouilles emballées, ainsi que des boissons non alcoolisées gratuites.

Attendez-vous à payer 150 HK$ par personne, ou seulement 100 HK$ après 22h. Le buffet est limité à 2 heures, ce qui est assez standard, mais ils sont vigilants quant au gaspillage alimentaire. Si vous prenez trop de nourriture et ne la mangez pas, vous serez facturé, pour décourager le gaspillage. Par conséquent, nous recommandons de faire de nombreux petits trajets vers le buffet, plutôt que quelques grands, pour obtenir la bonne quantité.

Ils proposent plusieurs bases de hotpot différentes, la plus populaire étant le Szechuan, qui est authentiquement épicé, le Satay, et la base de porc, qui est particulièrement savoureuse avec un œuf frais mélangé.