City Hall Maxim's Palace

Un des meilleurs lieux de banquet à Hong Kong, le Maxim's Palace de la City Hall est à la tête de la gamme de cuisine cantonaise du Groupe Maxim. Il est situé près du port de Victoria. L'intérieur dispose d'énormes lustres en cristal, de vues du sol au plafond sur le port de Victoria, et de décors rouges et dorés qui mettent en valeur ce lieu de classe véritable.

Leur menu propose des dim sum qui défilent autour du restaurant dans des chariots de 11h à 16h du lundi au samedi et de 9h à 16h le dimanche. Pour le dîner, essayez les crevettes dans un flan à l'œuf blanc. Préparez-vous à payer environ 25 HK$ - 50 HK$ par assiette de dim sum.

Vous pouvez admirer l'architecture des bâtiments gouvernementaux dans la région tels que la Banque de Chine et l'Université de Hong Kong après votre repas.