BLT Steak

Idéalement situé dans Harbor City, la recette de BLT Steak commence par un mélange séduisant de simplicité et de qualité, de techniques précises et d'ingrédients de haute qualité, puis ajoute une touche de flair français à un classique américain, et la touche du chef de renommée internationale Laurent Tourondel, et vous vous retrouvez avec une indulgence carnée qui fond dans la bouche.

Conçu par l'architecte célébré, Hernan Zanghellini, BLT Steak offre une atmosphère chaleureuse mais moderne, alliant avec succès une ambiance urbaine à un bistro français intime. Le flair français se reflète dans des plats tels que le Tartare de thon avec avocat et vinaigrette soja-citron vert et les énormes popovers de pain avec du Gruyère fondant, tout en servant des plats américains classiques tels que des rondelles d'oignon avec leur USDS Prime, certifié Black Angus et des steaks spéciaux australiens.

BLT propose également des options sans steak, telles que le Magret de canard aux 7 épices avec Foie Gras et mangue, le Morue noire d'Alaska marinée au miel d'acacia, la Côte d'agneau en croûte d'herbes (double arête), le Poulet citron-romarin et le Homard épineux grillé avec sauce béarnaise à la tomate.