AMMO

AMMO est un restaurant européen contemporain situé au niveau inférieur de l’Asia Society Hong Kong Center, dans le quartier d’Admiralty. Conçu par la célèbre Joyce Wang, le restaurant s’inspire des images cinématographiques du film noir Alphaville. Il en résulte une esthétique unique qui mêle de luxueux accents cuivrés à des éléments industriels, faisant subtilement référence à son héritage militaire. Le restaurant offre une échappée loin de l’environnement urbain, dans un cadre verdoyant et luxuriant.

La carte d’AMMO propose une cuisine occidentale contemporaine revisitée avec une touche de modernité. Elle offre un éventail d’options tout au long de la semaine, notamment des repas à la carte, des déjeuners décontractés le week-end, des thés de l’après-midi gourmands et des menus dégustation soigneusement élaborés. AMMO propose également un happy hour propice à la détente.

AMMO se prête à diverses occasions, des repas en petit comité aux événements privés de plus grande envergure. Sa carte et son cadre polyvalents en font un lieu idéal pour un banquet de mariage à l’atmosphère singulière ou un simple thé de l’après-midi. L’alliance de l’art, de la gastronomie et de la nature garantit une expérience culinaire distinctive, qui séduira ceux qui recherchent autre chose qu’une sortie gastronomique ordinaire.