Yin & Yang - Une visite de jour et de nuit à Hong Kong
À tout moment de la journée, vous ne manquerez pas de choses à faire à Hong Kong.
Hong Kong est une région qui peut être symbolisée par le Yin et le Yang.
C'est une région avec un bel équilibre entre la tradition asiatique et l'influence occidentale, un équilibre clairement séparé par le jour et la nuit, tout comme le Yin est noir et le Yang est blanc. Le jour met en valeur le patrimoine chinois tel que la beauté des temples, des parcs et musées, tandis que la nuit s'anime avec d'énormes centres commerciaux, des marchés nocturnes, des bars internationaux et restaurants qui sont sous le feu des projecteurs. À tout moment de la journée, vous ne manquerez pas de choses à faire à Hong Kong.
Le Yang : Matin
De grands bâtiments ombragent les rues, des gens en uniformes scolaires et en tenues de bureau remplissent les bus et le métro, des personnes âgées s'exercent dans les parcs, le son des poêles à frire, des bols et des ustensiles se fait entendre et l'odeur de la cuisine cantonaise vous titille l'estomac lorsque vous passez devant les restaurants locaux pendant qu'ils préparent leur nourriture pour la journée - voici la scène habituelle de Hong Kong à l'aube. La meilleure façon de commencer votre journée sur une note positive est de siroter une tasse de thé apaisante mais énergisante dans un magasin de thé de Hong Kong à proximité. (Le magasin de thé le plus célèbre est le Meilleure Maison de Thé à Kowloon). Rendez-vous au temple Wong Tai Sin et écoutez vos fortunes directement de vieux voyants qui pratiquent la divination depuis des années. Mais même si vous n'êtes pas intéressé à faire lire votre avenir, visiter le temple en vaut toujours la peine car vous serez certainement hypnotisé par la scène des dévots allumant des bougies tout en psalmodiant leurs prières et les statues anciennes de Bouddha enchâssées à l'intérieur du temple. Le matin est également le moment idéal pour visiter Lantau , où se trouvent le Grand Bouddha, le téléphérique Ngong Ping 360 et le village, et Lantau Link. Ces lieux offrent une vue panoramique majestueuse sur les environs de Lantau et sont de superbes spots pour de belles photos. Après vous être fatigué à explorer ces endroits, rendez-vous dans un restaurant local de Hong Kong pour déguster une gamme de dim sum en spécialité pour le déjeuner. (Les plus célèbres sontDin Tai Fung et Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao). Il est également préférable de découvrir l'histoire de Hong Kong et sa culture profondément enracinée en visitant leurs parcs et musées. Les grands choix sont Hong Kong Park, Kowloon Park, Musée de l'Espace de Hong Kong, et les Arbres à Souhaits de Lam Tsuen.
Le Changement : Après-midi
Au fur et à mesure que la journée avance, vous pouvez voir que le visage de Hong Kong passe d'une Mecque de tradition asiatique à une incarnation du développement occidental. Vous pouvez en être témoin en vous rendant à Victoria Peak via le Peak Tram. Par beau temps , vous pouvez terminer la journée avec la meilleure vue de Hong Kong sur le lever du soleil épique qui apaisera sûrement votre âme et séduira vos sens - le genre de paysage dramatique qui vous fera revenir.
Le Yin : Soir
Peu de temps après, vous verrez que la lune s'est levée et que les étoiles brillent de tout leur éclat. Mais les lumières néon de la ligne d'horizon brillent encore plus, laissant beaucoup de temps pour les visites touristiques à Hong Kong. Toutes les formes d'art contemporain et de divertissement sont présentes dans la vie nocturne animée de Hong Kong. La vie nocturne. Après avoir profité de Victoria Peak, descendez en ville pour une frénésie de shopping de marques internationales à Tsim Sha Tsui. Si vous êtes sensible aux prix, allez plutôt auMarché des Femmes et Marché de la Rue Temple à Mong Kok et Yau Ma Tei et marchandez autant que vous le souhaitez sur des vêtements, des accessoires, de l'électronique et d'autres objets novateurs. Ensuite, vous pouvez savourer les nombreuses options de cuisines internationales disponibles dans les restaurants de Causeway Bay ou Mong Kok. Notez que la nuit ne devrait pas se terminer sans que vous ayez vécu une fête à SoHo et Lan Kwai Fong, ou pour les plus aventuriers, une visite du quartier rouge de Hong Kong appelé Wan Chai.
Une journée suffit pour voir le style de vie équilibré des habitants de Hong Kong. Tous les lieux mentionnés ci-dessus signifient que les habitants de Hong Kong pratiquent des valeurs conventionnelles mais sont également très ouverts au développement et à l'expérimentation de nouvelles choses - le véritable Yin et Yang de Hong Kong.
