VEA Restaurant

Hong Kong

OSOITE 30/F, The Wellington, Central Reitit

Lyhyesti

Hinta
$$$$ Erittäin kallis
Paikallinen vinkki
Harkitse tiskipaikan varaamista, jotta voit kokea vuorovaikutteisen avoimen keittiön ympäristön ja olla suoraan tekemisissä keittiötiimin kanssa.

VEA-ravintola, joka sijaitsee The Wellingtonin 30. kerroksessa Centralissa Hongkongissa, tarjoaa ainutlaatuisen ruokailuelämyksen, jossa kiinalaiset ja ranskalaiset kulinaariset ajattelutavat yhdistyvät kauniisti. Ravintola keskittyy maistelumenuisiin, joissa jokainen annos toimii keskustelunavauksena ja joissa ranskalaisen keittiön hienostuneisuus yhdistyy taidokkaasti kiinalaisiin erityispiirteisiin ja kulttuuriperintöön. Keittiömestari Vicky Chengin taitavassa johdossa ravintola tarjoaa hienostuneen tunnelman, joka kutsuu ruokailijat matkalle makujen kaleidoskooppiin.

Istumajärjestelyyn kuuluu 25 paikkaa avokeittiön ääressä tiskillä, joten ruokailijat voivat olla vuorovaikutuksessa kokkien, baarimestarien ja sommelierien kanssa. Asettelu korostaa kulinaarisen taiteen ja asiantuntevien juomasuositusten dynaamista vuorovaikutusta sekä esillepanon ja palvelun merkitystä ruokailuelämyksen parantamisessa.

Ympäristö on suunniteltu asiakkaille, jotka arvostavat korkeatasoista gastronomiaa ja ovat kiinnostuneita eri kulinaaristen perinteiden välisistä synergioista. Kokkilähtöisiin maistelumenuisiin keskittyvä VEA sopii parhaiten niille, jotka etsivät mukaansatempaavaa ja ajatuksia herättävää ruokailuhetkeä. Juhlitpa sitten erityistä tilaisuutta tai nautit illanvietosta, tämä fine dining -ravintola tarjoaa ikimuistoisen kulinaarisen tutkimusmatkan, jossa painottuvat kiinalaisesta ja ranskalaisesta keittiöstä inspiraationsa saaneet makuprofiilit.

Arvostelut

Usein Kysytyt Kysymykset

VEA Restaurant tarjoilee maistelumenuillaan ainutlaatuisen yhdistelmän kiinalaista ja ranskalaista ruokaa.

VEA Restaurant sijaitsee The Wellingtonin 30. kerroksessa osoitteessa 198 Wellington Street, Central, Hong Kong.

Pöydän voi varata kuukautta etukäteen verkossa tai ottamalla suoraan yhteyttä ravintolaan puhelimitse tai sähköpostitse.

Yksityisen ruokailuhuoneen voi varata ottamalla yhteyttä ravintolaan sähköpostitse tai puhelimitse.

VEA sopii paremmin intiimeihin ruokailuhetkiin, mutta ryhmille voidaan järjestää yksityisiä tilaisuuksia.

Vaikka painopiste on maistelumenuissa, erityisruokavaliot voidaan huomioida, jos niistä sovitaan etukäteen.

VEA Restaurantissa ei ole ulkoterassia; ruokailu tapahtuu sisätiloissa avoimen keittiön ääressä olevilla tiskipaikoilla.

Keittiömestari Vicky Cheng vastaa VEA:n ruokatarjonnan suunnasta ja toteuttaa ainutlaatuista kiinalais-ranskalaista filosofiaansa.

Kyllä, VEA:n istumajärjestely on suunniteltu niin, että ruokailijat voivat olla suoraan vuorovaikutuksessa kokkien kanssa, mikä parantaa ruokailukokemusta.

VEA sopii ensisijaisesti aikuisille, jotka etsivät korkeatasoista ruokailukokemusta; sitä ei ole erityisesti suunniteltu perheille.

Parasta tekemistä: Hong Kong

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Hong Kong

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide PattayaMy Guide BeijingMy Guide Koh Samui

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen