Prince and The Peacock
Hong Kong
Lyhyesti
Prince and The Peacock on arvostettu ravintola, joka sijaitsee historiallisen Central Magistracyn toisessa kerroksessa Tai Kwunissa, osoitteessa 1 Arbuthnot Road, Central, Hongkong. Ravintola tunnetaan omistautumisestaan kuninkaalliselle intialaiselle keittiölle: se herättää eloon rikkaat ja monimuotoiset maut, jotka ovat muovanneet intialaisia ruokaperinteitä, ympäristössä, joka kunnioittaa Intian loisteliaita hoveja. Ravintolan sisustus heijastaa intialaisen arkkitehtuurin suuruutta ja kauneutta ja luo kutsuvan tunnelman, joka täydentää sen ylellistä ruokalistaa.
Prince and The Peacockin ruokalista keskittyy sekä perinteisiin että innovatiivisiin annoksiin ja tuo esiin intialaisen keittiön kulinaarisen taidon. Vieraat voivat odottaa monipuolista valikoimaa annoksia, jotka on valmistettu täsmällisesti ja Etelä-Aasian ruokahistorian syvällisen tuntemuksen pohjalta. Elämystä täydentää huolella valikoitu cocktail- ja viinivalikoima, jonka jokainen vaihtoehto on valittu harkiten ruokailukokemuksen kohentamiseksi.
Eksklusiivisempaa kokemusta etsiville The Kohinoor tarjoaa yksityisen ruokailutilan tyylikkäässä ja rauhallisessa ympäristössä. Tähän enintään kymmenelle vieraalle sopivaan tilaan kuuluu yksityinen ulkoterassi, jolta avautuu lumoava näkymä Hongkongin siluettiin. Se sopii täydellisesti intiimeihin kokoontumisiin ja erityisiin juhlahetkiin.
Toinen kohokohta on The Veranda, jossa vieraat voivat rentoutua ulkotilassa, joka tuo mieleen perinteiset mogulien verannat ja yhdistää käytännöllisen suunnittelun henkeäsalpaaviin öisiin kaupunkinäkymiin. Prince and The Peacock noudattaa pukeutumiskoodia, joka kannustaa vieraita pukeutumaan tilanteeseen sopivan tyylikkäästi ja varmistaa näin hienostuneen tunnelman säilymisen.