Ming Garden Restaurant

Ming Garden -ravintola sijaitsee perinteisen kiinalaisen kulttuurin, pyöreiden pöytien ja vilkkaan tunnelman sekä hienostuneen eleganssin risteyksessä. Pehmeä valaistus ja peilit antavat tilalle modernin vivahteen, joka heijastuu myös annoksissa. Palvelu on melko hyvää, ja annokset saapuvat ajallaan. Erinomainen paikka liiketoimintalounaalle tai mukavalle, rentouttavalle illalle porukalla.

Suosikkeihin kuuluu Perinteinen Suolakana, joka on herkullinen, rapea kuori ja mehukas sekä luista irtoava täyteläinen sisus, hienosti maustettu mutta ei liioiteltu, sekä Höyrytetty Suuri Grouper Kultaisten Sienten ja Vermiselli-soijassa, jossa kala on kypsennetty täydellisyyteen ja jota täydentää kultasienten hienovarainen vivahde ja pehmeän, liukkaan vermiselli-nuudelivuori. On myös syytä mainita, että heidän makea ja hapan possu ananaksen kanssa on parasta, mitä olemme kokeilleet Hongkongissa. Rapeaa mutta ei kovaa, kastikkeessa on juuri oikea määrä makeutta ilman, että se on murskaavaa tai liian juoksevaa, ja he käyttävät tuoretta ananasta. Lisäbonus, se on myös luuton! He ovat yhtä luovia kasvishäntäruokien kanssa, kuten heidän Höyrytetty Munakoiso Säilötyn Kaalin ja X.O. -kastikkeen kanssa. Tämä annos on kauniin yksinkertainen ja taidokkaasti esitelty, munakoiso on kypsennetty pehmeäksi ja imee kastiketta.

Odota kuluttavasi HK$100 - $150 per henkilö illalliselle, jos jaat annoksia (suositeltavaa!)

Aukioloajat: Avoinna päivittäin, 8:30-16:00, 18:00-22:30