Lung Wah Hotel
Hongkong
Lung Wah Hotelin sisällä ravintolat, ruskeat laatat kulkevat kauniiden roomalaisten holvien läpi. Yksinkertainen sisustus luo avaran, elegantin tunnelman. Korostus on tunnelmassa, ei ruoassa. Jos on busy, ole valmis, että se on meluisaa. Siellä on myös epämuodollinen ulkoterassiseating-alue, jossa on muovilautaset ja moniväriset nurmijakkarat. Heillä on myös eläviä riikinkukkoja ulkona (aitauksessa).
Ruoka on klassista kantonilaista, ja annoksiin kuuluu perinteinen haudutettu kyyhkynen soijapapukastikkeessa, paistetut merenelävät nuudelit sulatetulla juustolla ja jälkiruoaksi Dòufuhuā (pehmeä tofu-jälkiruoka), joka tarjoillaan joko puukengissä tai suuressa kattilassa.
Huonoja puolia ovat, että palvelu on melko huono ja hidasta, sillä ravintola on kroonisesti henkilöstövajeinen. Se tuo mieleen ruokailun Kiinan mantereella, se on melko kaukana, ja ruoka on melko mautonta. Tämä on vähän turistihuijaus, ja ruokalistan hinnat ja annokset heijastavat tätä.
Paikallinen vinkki: Älä käytä täällä vessoja tai vahtipalvelua (joka maksaa HKD 30 auton pysäköinnistä sillan alle, missä riskinä on saada sakko HK:n poliisilta).
Aukioloajat: Avoinna päivittäin, 11:00-22:30