L'Atelier de Joël Robuchon
Hongkong
Lyhyesti
Loppumatkailun ylellinen ruokailukokemus täydelliselle makuaisteelle, se ei vain voi olla parempaa kuin kolmen Michelin-tähden arvio, ja kuten luvattu, L'Atelier de Joel Robuchon toimittaa tyylillä. Tämän toimipisteen sisustus on vain kuvailematon tres chic, jossa on syvän punaisia ja tummia sävyjä, jotka lisäävät tunnelmaa.
Aluksi tarjotaan ilmainen, lämmin leipäkori, jossa on vähintään kahdeksan eri tyyppiä. Suosikkiruoat sisältävät paksusti viipaloitua wagyu-naudan ulkofileetä, vapaan kananmunan fasaania, tarjoiltuna perunamuusin kanssa, japanilaista meritorvikuokkia wasabi-vaahdossa, Mainen humalaa ja kukkakaalia, Amuse Bouche, karamellivohvelikreemi pistasialla ja kaakaolla, kampasimpukoita carpaccio mangoa, vaniljaöljyä ja basilikaa.
Lounas: 500-650HKD, Illallinen 900-2,000HKD per henkilö.
Lähin MTR-asema on Central.
Pankkikortteja hyväksytään: Visa, MasterCard, American Express
