Hooked

Hongkongin saarella vilkkaalla Mid-Levelsin alueella osoitteessa 80–88 Caine Road sijaitseva Hooked on kohde niille, jotka kaipaavat aitoja fish and chips -annoksia. Ravintola on ylpeä siitä, että se tarjoilee perinteiseen uusiseelantilaiseen tapaan valmistettuja fish and chips -annoksia käyttäen kestävästi hankittua tuoretta kalaa Uuden-Seelannin kirkkaista vesistä. Laatu on Hookedille tunnusomaista: kala on tuoretta ja jäähdytettyä, jotta sen korkea laatu säilyy. Kala kypsennetään korkealaatuisessa australialaisessa auringonkukkaöljyssä, joka on geenimuuntelematonta eikä sisällä kolesterolia tai transrasvoja. Tämä on linjassa ravintolan terveystietoisen ruoanlaiton kanssa.

Hookedin ilmapiiri on rento ja mutkaton, joten se sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai noutoruokaan. Laatuun ja perinteisiin panostaminen tuo lohdullista nostalgiaa tämän klassikkoannoksen ystäville. Olipa kyseessä kiireinen päivä kaupungissa tai leppoisa retki, Hookedin herkulliset annokset ovat suosittuja niin paikallisten kuin vierailijoidenkin keskuudessa.

Vaikka Hooked tunnetaan parhaiten fish and chips -annoksistaan, se myy myös verkossa valikoimaansa tuoretta, jäähdytettyä kalaa. Tämä lisäpalvelu kuvastaa ravintolan omistautumista sille, että asiakkaat saavat laadukkaita meren antimia helposti. Näin se parantaa sekä ravintolassa että kotona ruokailun kokemusta.