The 1887 壹八捌七
Hong Kong
Pysäköinti on mahdollista, ja pöytävaraus on suositeltavaa etenkin yksityistilaisuuksia varten.
The 1887 壹八捌七 on eksklusiivinen ravintola, joka sijaitsee Hongkongin yliopiston Li Ka Shingin lääketieteellisessä tiedekunnassa Sassoon Roadilla Pok Fu Lamissa. Se tarjoaa hienostuneen ympäristön, jossa HKUMedin opiskelijat, henkilökunta ja alumnit voivat kokoontua yhteen. Itäisten ja läntisten vaikutteiden hienostunut yhdistelmä kunnioittaa Hongkongin lääketieteellisen korkeakoulun perintöä. Sisustuksen innoituksena ovat perinteisen kiinalaisen ja länsimaisen lääketieteen filosofiat, ja mustemaalauksen elementit luovat tilaan sekä lämpimän että elegantin tunnelman.
The 1887 tarjoaa huolella kootun ruokalistan, johon kuuluu hienostunutta kiinalaista ruokaa, käsintehtyjä dim sum -annoksia, kantonilaista grilliruokaa ja sesongin erikoisuuksia. The 1887:n annokset tuovat esiin kokeneiden kokkien kulinaarisen osaamisen ja yhdistävät perinteet nykyaikaan makuelämysten tarjoamiseksi. Erillinen liikelounasvaihtoehto tekee ravintolasta houkuttelevan niille, jotka etsivät päiväsaikaan tehokasta mutta laadukasta ruokailukokemusta.
Ammattitaitoisen tiimin johtama The 1887 palvelee monenlaisia ruokailumieltymyksiä ja sopii erilaisiin tilaisuuksiin rennoista aterioista muodollisempiin kokoontumisiin. Erillisten tilojen ansiosta ravintola soveltuu esimerkiksi yksityisiin tilaisuuksiin, liikelounaille ja alumnitapahtumiin. Monipuolisuus ja ainutlaatuinen kulinaarinen kokemus tekevät siitä arvostetun ruokailupaikan HKUMedin yhteisössä. Ravintola vahvistaa asiakkaidensa yhteenkuuluvuuden, yhteyden ja jakamisen tunnetta sekä lääketieteen perinnön ja yhteistyön henkeä.
