Tonkatsu Ginza Bairin
Hong Kong
Este pequeño lugar japonés informal está convenientemente ubicado justo al lado del MTR en Causeway Bay y es auténtico, bastante barato y delicioso. ¡Itadakimasu!
Se siente como una mezcla entre un café y un restaurante, con un toque de bistró. La atmósfera es casual y cómoda, con esa distintiva sensación de Zen japonés. Decoración austera, mucha madera. La clientela varía desde ejecutivos de negocios hasta turistas afortunados que se topan con él, pero el grupo muy importante es el japonés. ¡La gente japonesa elige este restaurante japonés, lo cual es una gran noticia para el resto de nosotros!
Los platos emblemáticos incluyen su sashimi y sushi, así como su sopa de miso y edamame.
Espera gastar HK$100 – 200 por persona, dependiendo en gran medida del alcohol.