Super Hotpot
Hong Kong
Este pequeño restaurante de hotpot es un buffet de Todo lo que Puedas Comer muy razonable, con toneladas de variedad, servicio rápido, tu propio mini hotpot personal y una buena vista desde los cubículos que dan a la calle de abajo.
Este es un lugar de hotpot bastante inusual, ya que no tiene la decoración china tradicional y mesas redondas, usando en su lugar cubículos y pasillos. Se recomienda encarecidamente conseguir un cubículo junto a la ventana, pero ten en cuenta que son todos para 6 personas. Está ubicado en el segundo piso, justo encima de The Broken Hearted Hot & Spicy Noodle, y enfrente de California Pizza Kitchen. Los ascensores tardan una eternidad, así que intenta usar las escaleras.
El buffet principal ofrece una gran variedad de artículos para hotpot, desde verduras, hasta mariscos frescos y otras carnes, todos mantenidos en refrigeradores. Pide ayuda al obtener la carne de res y cerdo, ya que están exhibidas en una vitrina separada. Otros artículos, como bolas de carne de res, ataduras de fideos y hígados de pollo, se almacenan en porciones individuales, las cuales están cubiertas. Al final del buffet hay huevos y fideos envasados, así como refrescos de cortesía.
Espera pagar HK$150 por persona, o solo HK$100 después de las 10 PM. El buffet está limitado a 2 horas, lo cual es bastante estándar, pero son vigilantes sobre el desperdicio de alimentos. Si tomas demasiada comida y no la comes, se te cobrará, para desalentar el desperdicio. Por lo tanto, recomendamos hacer muchos pequeños viajes al buffet, en lugar de unos pocos grandes, para obtener la cantidad adecuada.
Ofrecen varias bases de hotpot diferentes, siendo la más popular la Szechuan, que es auténticamente picante, la de Satay y la base de Cerdo, que es especialmente sabrosa con huevo fresco mezclado.