Indonesian Restaurant 1968

Es un caso clásico de la maldición de Michelin. IR 1968 fue recomendado para 2011 y 2012, lo que ha tenido un impacto negativo en la experiencia gastronómica en general.

Fiel a su nombre, “Restaurante Indonesio 1968,” fue fundado ese año por una pareja, cuyos hijos ahora dirigen la cadena de restaurantes. El chef principal ha estado a cargo durante los últimos 25 años, para asegurar que la calidad se mantenga igual. La decoración crea un ambiente íntimo, con tallas de madera y sillas de ratán, completado con tonos rojo profundo. Es un lugar muy relajante, pero el servicio es notablemente descuidado e indiferente, con la comida siendo cara y sosa.