Hotpot Super
Hongkong
Este pequeño restaurante de hotpot es un buffet estilo Todo lo que puedas comer muy razonable, con una gran variedad, servicio rápido, tu propio mini hotpot personal y una bonita vista desde los booths que dan a la calle de abajo.
Este es un lugar de hotpot bastante inusual, ya que no tiene la decoración china tradicional y mesas redondas, utilizando booths y pasillos en su lugar. Muy recomendado conseguir un booth junto a la ventana, pero ten en cuenta que son todos para 6 personas. Está ubicado en el segundo piso, justo encima de The Broken Hearted Hot & Spicy Noodle, y enfrente de California Pizza Kitchen. Los ascensores tardan una eternidad, así que intenta usar las escaleras.
El buffet principal ofrece una enorme variedad de artículos para hotpot, desde verduras hasta mariscos frescos y otras carnes, todos mantenidos en refrigeradores. Pide ayuda al obtener la carne de res y cerdo, ya que están expuestas en un estante separado. Otros artículos, como bolas de carne de res, ataduras de fideos y hígados de pollo, están almacenados en porciones individuales, que están cubiertas. El final del buffet ofrece huevos y fideos empaquetados, así como refrescos de cortesía.
Espera pagar HK$150 por persona, o solo HK$100 después de las 10PM. El buffet está limitado a 2 horas, lo cual es bastante estándar, pero son vigilantes con respecto al desperdicio de comida. Si obtienes demasiada comida y no la comes, se te cobrará, para desalentar el desperdicio. Por lo tanto, recomendamos hacer muchos viajes pequeños al buffet, en lugar de pocos grandes, para obtener la cantidad correcta.
Ofrecen varias bases de hotpot diferentes, siendo la más popular la Szechuan, que es auténticamente picante, la Satay, y la base de Cerdo, que es especialmente sabrosa con huevo fresco mezclado.