Garden Restaurant
Hong Kong
Si estás buscando un restaurante de hotpot todo lo que puedas comer con flujo libre de cerveza, ingredientes de calidad y una atmósfera bulliciosa, ¡entonces felicitaciones! Lo has encontrado: Restaurante Garden.
Ubicado cerca de Mercado Nocturno de Temple Street , en el lado del Templo Tin Hau justo fuera de Nathan Road ; no puedes perderte las luces de neón (pero puede que tengas que preguntar, ya que el letrero está en chino).
La entrada es bastante sencilla, recuerda a China continental, con un enorme acuario. Sube las escaleras a tu izquierda para llegar al comedor principal, pero lo escucharás desde abajo, ya que la multitud está compuesta en su mayoría por ruidosos chinos continentales, bebiendo, sumergiendo y debatiendo. Para hotpot, ¡esto es absolutamente perfecto!
A diferencia de muchos lugares de todo lo que puedas comer, el Restaurante Garden utiliza ingredientes de muy alta calidad. La carne de res está cortada en rebanadas gruesas y veteadas, y las verduras y mariscos están increíblemente frescos. Las opciones para la base de sopa van desde cerdo cantonés suave hasta súper picante, tradicional Szechuan.
También es único el rango de ingredientes para las salsas para mojar, que están alineadas en un bar completo. Las salsas, polvos e ingredientes se mantienen frescos y limpios, siendo reemplazados y rellenados con frecuencia.
Este lugar no cierra hasta las 3:00 AM, el sustituto perfecto para comida rápida si necesitas comer tarde (como después de comprar en Temple Street !)