Dumpling Yuan

A pesar de estar en uno de los distritos más lujosos y caros de toda Hong Kong, con una ubicación inmobiliaria privilegiada (¡con uno de los alquileres más altos del mundo!), este pequeño y modesto restaurante ofrece precios muy bajos para buena y sencilla comida al estilo de Pekín.

La razón para visitar este pequeño y oscuro lugar de dumplings es definitivamente la auténtica y deliciosa comida, no la bulliciosa atmósfera, el espacio reducido o el hecho de que no sea el más limpio. Una gran mesa en el medio del restaurante acomoda a 9 personas, que pueden o no ser personas que conozcas.

La comida es simple, auténticamente al estilo de Pekín, nada demasiado elegante. Las porciones son relativamente pequeñas, pero por el precio y la ubicación, son muy razonables. Con una clientela que varía desde turistas desaliñados hasta CEOs vestidos de Gucci, este lugar es famoso, no sorprendentemente, por su variedad de dumplings. Tienen una página entera en su menú específicamente para mostrar esta especialidad, con todo tipo de rellenos, desde los tradicionales de verduras y cerdo, hasta los de res e incluso cordero. También tienen otros platos sencillos de Pekín, incluyendo fideos vegetarianos, pepinos en escabeche y cerdo enfriado con ajo.

Convenientemente, tienen otra sucursal justo al otro lado de la Calle Wellington si esta está llena.

Espera pagar HKD 40-60 por el almuerzo y la cena.

MTR más cercano: Central, salida D2.