Bombay Dreams

Bombay Dreams es conocido por su elegante, relajante e invitador ambiente, servicio atento y deliciosa variedad de platos indios tradicionales que tentarán el paladar exigente. Su horno Tandoori es el centro de la cocina semi-abierta, que tiene un panel de vidrio para ver a los chefs en acción. Con una vista tranquila del paisaje urbano de Central, es el lugar perfecto para fiestas privadas, de negocios o de ocio, Buffet de Almuerzo o cena a la carta.

A solo unos pasos de Lan Kwai Fong , Soho y Hollywood Road, Bombay Dreams cuenta con auténtica cocina india tradicional en un local de alta clase, pero acogedor, a precios bastante razonables. El servicio al estilo indio clásico es muy cálido y acogedor, atento pero profesional. El menú ha sido diseñado por el Maestro Indio I.R. Qureshi, y los chefs son todos directamente de India, trayendo sus respectivos estilos de cocina del sur de India, Goa y el norte de India.

Conocido por su espléndido buffet de almuerzo que incluye platos tradicionales como pollo con mantequilla, pescado masala, pollo tandoori, saag paneer, aloo gobi que se sirve con Naan fresco y roti de papa, y su elección de una bebida de cortesía. También hay una variedad de postres, así como una selección de frutas. El buffet es solo $118, más el cargo estándar por servicio.

Las especialidades de la cena varían desde platos vegetarianos y no vegetarianos del Chef, Salmón Dill Se, Handi Murgh, Shahi Galouti Kebab junto con el clásico Biryani con Chena Payesse y postres Ramalai. Bombay Dreams también tiene una extensa pero no intimidante lista de vinos internacionales para elegir. El buffet de Brunch Bubbly del domingo de Bombay Dreams también es de calidad superb y bastante razonable, con la opción de agregar un bar abierto por un adicional de $78.

Se espera gastar HKD 130 para el almuerzo, HKD 200 - 250 para la cena y HKD 200 - 275 para el brunch (dependiendo de si agrega la opción de bar abierto)