BLT Steak
Hong Kong
Céntricamente ubicado en Harbor City, la receta de BLT Steak comienza con una mezcla atractiva de simplicidad y calidad, técnicas exactas e ingredientes de alta calidad, luego añade un toque de estilo francés a un clásico americano, y el toque del chef de renombre internacional Laurent Tourondel, y terminas con un placer carnoso que se derrite en la boca.
Diseñado por el celebrado arquitecto, Hernan Zanghellini, BLT Steak ofrece un ambiente acogedor, pero moderno, fusionando exitosamente la vibra urbana con un íntimo Bistro francés. El estilo francés brilla en platos como el Tartare de Atún con Aguacate y aderezo de Soya-Lima y los gigantes panecillos de pan con Gruyère derretido, mientras sigue sirviendo clásicos americanos como las Cebollas Fritas con sus USD Prime, bisteques Black Angus certificados y especialidades australianas.
BLT también ofrece opciones que no son de carne, como Pato Especiado 7 con Foie Gras y Mango, Bacalao Negro de Alaska marinado en miel de Acacia, Costillar de Cordero con Hierbas (corte doble), Pollo al Limón-Romero y Langosta Espinosa a la Parrilla con Salsa Béarnaise de Tomate.