Ambrosia Oyster

Ambrosia Oyster es, sin duda, más conocida por sus ostras. Cuando los visitantes entran por primera vez en el restaurante, quedan fácilmente asombrados por dos cosas. La primera es la barra de ostras, que no es muy común en la ciudad. La otra es la magnífica vista de 270 grados. Ambrosia Oyster ocupa todo el 28 piso en iSquarey las ventanas francesas permiten la máxima entrada de luz solar.

Afortunadamente, el chef aquí logra atraer su atención de nuevo a los platos. Con numerosas selecciones de ostras premium de Francia, EE. UU., Australia, Escocia, Japón y más, la frescura y el suministro son lo menos que hay que preocuparse.

¿Buscando algo caliente? ¡La sección de parrilla y mariscos es igualmente impresionante! Los platos emblemáticos incluyen chuletón de Angus a la parrilla, pechuga de pato challandais con manzana verde salteada, col sajonia, vino de oporto y salsa de coñac, erizo de mar canadiense con aguacate aplastado y carne de cangrejo rey, tartar de vieira japonesa con melones y parfait de foie gras, y filete de lubina y almejas navajas salteadas, vieiras y salsa de crema de chorizo.

Por la atmósfera y los servicios, los comensales pueden esperar la experiencia más exclusiva y romántica. Aquí mismo puedes disfrutar de la vista nocturna de la ciudad más ocupada del mundo. La iluminación tenue, el color azul del tema, más copas de vino, lo convierten en un lugar perfecto para una cita.

Hay una sala privada disponible para grupos.
Se aceptan Visa/Master/AE/UnionPay/Efectivo

Hora Feliz:
Lun - Vie: 05:00pm - 07:00p.m