Mejores restaurantes italianos en Hong Kong
En Hong Kong hay más de un puñado de restaurantes italianos que sirven auténtica comida italiana...
Mientras algunas personas todavía se preguntan sobre la diferencia entre un fideo y la pasta, muchos no pueden evitar ignorar esta curiosidad y simplemente saborear la bondad de ambos alimentos a base de masa servidos en platos exquisitos. Afortunadamente, uno puede hacer esto en Hong Kong. Junto a innumerables tiendas de fideos en el territorio hay más de un puñado de restaurantes italianos que sirven auténtica comida italiana. Cualquiera que sea tu antojo, ya sea pizza gourmet, pasta, jamón recién horneado o vinos italianos, aquí tienes una lista de los mejores lugares italianos en la ciudad de HK.
Este elegante restaurante definitivamente merece el primer lugar porque además de ofrecer comida estelar, también ofrece una vista excepcional del puerto. Sus ventanas de piso a techo y terraza al aire libre hicieron posible que fuera elegido como el mejor lugar para cenar al aire libre de la ciudad. Completando la sensación sofisticada está la decoración monocromática de los pisos de madera, la pared blanca con encaje y la tela blanca que expresa estilo y limpieza. Un impresionante conjunto de pastas artesanales, pizzas, risottos y pasteles italianos están alineados desde el aperitivo hasta el postre. Prueba su mozzarella al horno en pan de nuez con tomates cherry dulces, solomillo a la parrilla con cebolla roja y salsa de anchoas, bacalao negro al horno con limón, alcaparras y perejil, y róbalo cubierto de sal. Estos platos particularmente colocaron al restaurante en los Premios Reader's Choice de HK Magazine como el mejor almuerzo de la ciudad.
Dirección: Centro comercial IFC, 8 Finance St., Central
Contacto: 2383-8765
No nos sorprendería verte atraído a este restaurante por el delicioso aroma de pan recién horneado. Frecuentemente referido como el mejor lugar italiano de alta gama en Hong Kong, los chefs de Grissini orgullosamente hacen sus propios palitos de pan italianos clásicos, de los cuales el restaurante toma su nombre. Además de ofrecer una vista fantástica de Tsim Sha Tsui, el restaurante se enorgullece de tener una amplia gama de clásicos de la cocina italiana, siendo la cocina milanesa su especialidad. Sus platos mejor valorados son el filete de lubina, osso buco, calabacines rellenos con crema de mozzarella de búfala y pasta de harina de castaña, y raviolis de langosta, felizmente acompañados por una docena de vinos italianos. Ubicado en uno de los mejores hoteles de Hong Kong, Grand Hyatt, el interior y el servicio de Grissini son impecables. Un brunch especial está disponible los domingos. No temas mantener tu lealtad con ellos, ya que cambian su menú a la carta estacionalmente para asegurar variedad.
Dirección: 2/F, Hotel Grand Hyatt, One Harbour Road, Wan Chai
Contacto: 2584-7722
Con su primera sucursal abierta en Roma en 1954, Sabatini celebra la auténtica cocina romana desde hace más de 50 años. Su sucursal en Hong Kong en The Royal Garden prueba el encanto sofisticado y a la antigua del restaurante al servir platos tradicionales en un entorno de comedor inspirado en el campo con un bonus de decoración tradicional y actuaciones de música en vivo por las noches. Cuando mires el menú, busca específicamente su costilla de cordero asada con hierbas, spaghetti carbonara tradicional y sus platos de mariscos y ternera. No te olvides de dejar espacio para su tiramisú, la especialidad de la casa, y otros pasteles caseros. Cada detalle en este restaurante te transportará a Roma.
Dirección: 3/F, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui
Contacto: 2733-2000
Si en ocasiones especiales sientes la necesidad de derrochar en una excelente cocina italiana del norte, deja que tus pies te lleven a Nicholini’s. El restaurante presenta una excelente vista del horizonte de Hong Kong y un interior de buen gusto con notables colecciones de vidrio de Murano. La comida puede ser cara, pero definitivamente es razonable por su calidad. El antipasti y los platos principales, como langosta sazonada, raviolis con espinacas, queso y salsa de champiñones, son ricos, sabrosos e inventivos. Al igual que muchos restaurantes italianos, aquí hay una extensa lista de vinos tintos y blancos disponibles.
Dirección: 88 Queensway, Hotel Conrad Hong Kong, Hong Kong
Contacto: 2521-3838Top de Forma
Desde un interior impresionante hasta una exquisita variedad de alimentos básicos italianos, uno puede asegurarse de que obtendrá una increíble experiencia italiana aquí en Domani. A veces llamado un restaurante invernadero debido a su diseño, el menú aquí fue creado con la ayuda de Pier Bussetti, chef propietario de Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone en Italia, para producir una mezcla de ideales tradicionales y contemporáneos. Este fue el tema que creó sus platos populares como el pato caramelizado infusionado con té de cereza, frutas y piña con lima de menta, carpaccio de res, spaghetti de langosta primi piatti, scampi a la plancha y solomillo de res. Las porciones son lo suficientemente generosas para compartir, así que quita tu culpa de pedir comida cara. El servicio, aunque se realiza con sinceridad, puede ser un poco vehemente a veces.
Dirección: 4/F, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 2111
Contacto: 2111-1197
Alegre, cálido y contemporáneo son lo que describe a este animado restaurante en medio del distrito de Lan Kwai Fong. La vista de mostaza y azul como colores temáticos, combinada con nubes blancas esponjosas pintadas en el techo, son relajantes. La disposición de las mesas es simple pero elegante. Murales cálidos en las paredes con escenas de Italia te hacen sentir que estás allí. Un comedor estrecho presenta una bodega de vino de vidrio a un lado. Comienza tu viaje culinario por Italia mordisqueando pan que viene con un lado de pesto recién hecho. Los aperitivos de alcachofa, así como el carpaccio de res con puré de trufa negra, hojas de rúcula y parmesano fresco también son populares, además de muchas sopas y ensaladas para elegir. Los platos principales incluyen pastas caseras y platos de carne como ternera, res, mariscos, pollo y cordero. Termina tu viaje culinario con un bocado de delicioso tiramisú y un sorbo de sgroppino, una potente mezcla de sorbete de limón, champán y vodka. También hay vinos por copa, así como espressos a solo un pedido de distancia.
Dirección: G/F 17-22 Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong
Contacto: 2845-5577
Uno de los mejores lugares para una primera cita o una cena de cumpleaños con amigos, Gaia tiene un hermoso jardín terraza al aire libre donde puedes saborear la contemporánea cocina local de Italia. Mientras te sientas afuera bajo las estrellas, olerás el tentador aroma de tomates frescos, orégano, aceite de oliva y pan horneándose. Gaia Ristorante sigue siendo uno de los lugares de comida más populares en Hong Kong gracias a sus favoritos de la casa que incluyen pasta chittara mezclada con bottarga y almejas, y pizzas al estilo romano con ingredientes clásicos como margarita y jamón ahumado. Un piano y un llamativo bar rojo realzado con una mezcla creativa de telas, pisos de madera y cortinas opulentas te hacen sentir como en casa mientras comes. Mientras que un almuerzo normal favorito sería el lujoso buffet de antipasti con jamón de Parma en rodajas y quesos añejos, no dejes de probar su pasta hecha a mano mezclada en un estofado de conejo marinado en sangiovese.
Dirección: The Piazza, Grand Millennium Plaza, 181 Queen’s Road, Central, Sheung Wan, Hong Kong
Contacto: 2167-8200
La promesa de Angelini a sus clientes es que sus platos siempre se mantienen auténticos tanto como sea posible. Por eso se utilizan ingredientes italianos importados para hacer que tu plato sea súper satisfactorio. Mientras que algunos restaurantes italianos nombran las pastas y el carpaccio de res como su especialidad, aquí en Angelini, el centro de atención está en sus platos de mariscos. Los platos dignos de mención serían las vieiras a la parrilla servidas con fondue de queso taleggio, tartar de lubina, gamba roja siciliana y caviar, y el lomo de res a la parrilla servido con alcachofa, calabacín, zanahoria, papa y espárragos baby. Estos suculentos platos están acompañados de una extensa lista de vinos con más de 100 vinos italianos. Un sabor de los dulces caseros del Chef Vittori, como el pastel de almendra de chocolate, en el ambiente sencillo e informal de Angelini concluye tu excepcional experiencia gastronómica.
Dirección: Nivel Mezzanine, Hotel Kowloon Shangri-La, 64 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon
Contacto: 2733-8750
Grappa’s ya ha evolucionado en ocho restaurantes italianos conceptuales alrededor de la ciudad de Hong Kong. Eso solo prueba cuán exitoso es. Ya sea que busques un buen lugar para tener tu cita, buscando una cena italiana casual en tu tiempo de descanso, o apuntando a una experiencia gastronómica al final de un fin de semana de compras, Grappa’s definitivamente te complacerá. Grappa’s en Pacific Place ofrece un ambiente acogedor, menos ruidoso en comparación con otros restaurantes conceptuales. Se enorgullece de sus salsas secretas en pastas, salchichas italianas y, lo más importante, sus postres producidos exclusivamente. El menú se extiende por cuatro páginas y presenta una extensa lista de todo lo italiano. Los platos de mariscos aquí son a menudo elegidos como aperitivos o platos principales. La pasta especial es el penne con grappa, crema, langosta y tomates frescos. También sirven pizza, pero no es la comida obligatoria. El servicio es inteligente y eficiente.
Dirección: Shop 132, The Mall, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hong Kong
Contacto: 2868-0086
Considerada subestimada entre los restaurantes italianos en Hong Kong, Osteria es en realidad uno de los mejores. La selección de antipasti es impresionante, con pedidos destacados como el fresco carpaccio de res con rúcula y ensalada de pulpo al estilo liguriano servida con papas, judías verdes y pesto. Las salsas de pasta se aseguran de ser únicas, ya que se preparan de acuerdo con la receta secreta del chef. Los clientes leales regresan particularmente por su papardelle con boloñesa casera y sus risottos. Las pizzas horneadas en casa de Osteria también valen tu curiosidad. Osteria está ubicada en el Holiday Inn justo detrás de Chungking Mansions. Aunque la ubicación es un poco discreta, el restaurante está lleno de clientes ruidosos durante los fines de semana.
Dirección: Holiday Inn Golden Mile Hong Kong, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Contacto: 2792-5296
