T'ang Court
Hongkong
Benannt nach der T'ang-Dynastie, die oft als das Goldene Zeitalter der chinesischen Geschichte charakterisiert wird, ist dieses Hotelrestaurant reichlich in Burgunder und Gold dekoriert, mit Samtvorhängen, zeitgenössischen Skulpturen und großzügig platzierten Tischen.
Konfrontiert mit einem umfangreichen Menü interessanter Auswahlmöglichkeiten, könnten Sie sich für eines der Signature-Gerichte entscheiden, wie knuspriges, salziges Huhn; gebratener Hummer mit Frühlingszwiebel, roter Zwiebel und Schalotten;
Wenn der Himmel die Grenze ist, können Sie auch Vogelnest und Abalone essen, aber auf der anderen Seite des Spektrums stehen die Festmahle und das Dim-Sum-Mittagessen.