Sushi Shota
Hongkong
Gelegen im lebhaften Einkaufsviertel von Causeway Bay und nur 5 Gehminuten von Sogo entfernt Einkaufen , bietet dieses authentische japanische Lokal eine offene Sushi-Bar und traditionelle japanische Kalligraphiekunst. Es hat eine englische Speisekarte, und der Service ist gut, wenn auch ein wenig zu aufmerksam auf eine liebevolle japanische Art. Der Küchenchef, Jige Kokichi, wurde 2010 sogar mit einer Empfehlung im Michelin Guide ausgezeichnet.
Bekannt für seine hochwertigen Zutaten und sättigenden, köstlichen Mittagsgerichte wie das Sashimi- und Sushi-Set oder das Beef Teriyaki-Set oder am Wochenende ihr Negitoro (fetter Thunfisch & Frühlingszwiebel), Lachs oder das Drei-Farben-Nordsee-Reis-Set, das ein Schnäppchen für 140-180 HKD ist. Die Sets kommen mit Miso-Suppe, japanischem Dampfei, Eiscreme und Kaffee. Sie bieten auch eine umfangreiche Sake/Shouchu-Speisekarte.
Ihr Abendessen ist etwas teuer, daher ist die Kundschaft eher geschäftsorientiert.
Erwarten Sie, für das Mittagessen 150-300 HKD und für das Abendessen 500-900 HKD zu zahlen.
Nächster MTR-Bahnhof ist Causeway Bay.