She Wong Yee (Eat Snake Soup)
Hongkong
Ein sehr schwer zu findender Ort, She Wong Yee bietet einen Hauch des Exotischen mit seiner Spezialität, der Schlangensuppe. Die beste Zeit, um die Schlangen zu sammeln, um etwas Suppe zu machen, ist kurz vor dem Winter. Die Schlangensuppe besteht aus mindestens drei Schlangenarten und wird mit Pilzen und Huhn gewürzt. Dieses Restaurant scheint im Winter ihren Höhepunkt zu erreichen und serviert etwa 1.200 Schüsseln pro Tag.
She Wong Yee hat ein Schlangensuppen-Menü, das eine Schlangensuppe beinhaltet, die mit Ihrer Wahl von Chrysanthemenblütenblättern, frittierten Crackern und Zitronengras garniert ist, eine Tasse Reis, die mit zwei Auswahlmöglichkeiten von gegrilltem oder geröstetem Fleisch (geröstetem oder gegrilltem Schweinefleisch, Schweinswurst oder knuspriger Entenleberwurst) serviert wird, und einen Teller mit Romana-Salat, der mit Austernsauce überzogen ist. All das für weniger als HK$100.
Nach Ihrer Mahlzeit können Sie einen Spaziergang durch den nahegelegenen Victoria Park machen.
Öffnungszeiten:
Täglich: 11:30 - 24:00
