Prince and The Peacock

Prince and The Peacock ist ein herausragendes Restaurant im zweiten Stock des historischen Central Magistracy in Tai Kwun, 1 Arbuthnot Road, Central, Hongkong. Das Restaurant ist für seine Hingabe an die königliche indische Küche bekannt und erweckt die reichen und vielfältigen Aromen zum Leben, die die indischen Küchentraditionen geprägt haben – in einem Ambiente, das den prunkvollen Höfen Indiens Tribut zollt. Die Inneneinrichtung spiegelt die Pracht und Schönheit der indischen Architektur wider und schafft eine einladende Atmosphäre, die das luxuriöse Speisenangebot ergänzt.

Die Speisekarte von Prince and The Peacock legt den Schwerpunkt sowohl auf traditionelle als auch auf innovative Gerichte und stellt die kulinarische Kunstfertigkeit der indischen Küche in den Mittelpunkt. Gäste erwartet eine Auswahl an Gerichten, die mit Präzision und einem tiefen Verständnis der südasiatischen Küchengeschichte zubereitet werden. Eine erlesene Auswahl an Cocktails und Weinen rundet das Erlebnis ab; jedes Getränk wurde sorgfältig ausgewählt, um das kulinarische Erlebnis zu bereichern.

Wer etwas Exklusiveres sucht, kann im The Kohinoor ein privates Dinner in einem eleganten und ruhigen Ambiente genießen. Der Raum bietet Platz für bis zu zehn Gäste und verfügt über eine exklusive Terrasse unter freiem Himmel, von der aus sich bezaubernde Ausblicke auf die Skyline von Hongkong bieten – ideal für intime Zusammenkünfte oder besondere Feierlichkeiten.

Ein weiteres Highlight ist The Veranda, wo Gäste in einem Außenbereich entspannen können, der an die traditionellen Veranden der Moguln erinnert und praktisches Design mit atemberaubenden nächtlichen Ausblicken auf die Stadt verbindet. Prince and The Peacock hat eine Kleiderordnung, die Gäste zu angemessen stilvoller Kleidung anhält und so sicherstellt, dass das anspruchsvolle Ambiente gewahrt bleibt.