Dumpling Yuan
Hongkong
Trotz der Lage in einem der elegantesten und teuersten Stadtteile Hongkongs, komplett mit einer erstklassigen Immobilienlage (mit einer der höchsten Mieten der Welt!), bietet dieses schäbige kleine Restaurant unschlagbare Preise für gutes, einfaches, im Pekingstil zubereitetes Essen.
Der Grund, diesen kleinen, schwach beleuchteten und geschäftigen Dampfbrötchenladen zu besuchen, ist definitiv das authentische, köstliche Essen, nicht die laute Atmosphäre, der enge Platz oder die Tatsache, dass es nicht das Sauberste ist. Ein großer Tisch in der Mitte des Restaurants bietet Platz für 9 Personen, die möglicherweise nicht die Menschen sind, die Sie kennen.
Das Essen ist einfach, authentisch im Pekingstil, nichts zu ausgefallenes. Die Portionen sind relativ klein, aber für den Preis und die Lage ist es sehr angemessen. Mit einer Klientel, die von schmuddeligen Touristen bis hin zu Gucci-bekleideten CEOs reicht, ist dieser Ort nicht überraschend berühmt für seine Auswahl an Teigtaschen. Sie haben eine ganze Seite auf ihrer Speisekarte, die speziell dazu dient, diese Spezialität vorzustellen, mit allen möglichen Füllungen, von traditionellem Gemüse und Schweinefleisch bis hin zu Rindfleisch und sogar Lamm. Sie haben auch andere einfache Pekinger Gerichte, darunter vegetarische Nudeln, marinierte Gurken und gekühltes Schweinefleisch mit Knoblauch.
Falls dieser Ort voll ist, haben sie praktischerweise eine weitere Filiale direkt über die Wellington Street.
Erwarten Sie, HKD 40-60 für Mittagessen und Abendessen zu zahlen.
Nächste U-Bahn: Central, Ausgang D2.