Red Sugar

Mitten im geschäftigen Stadtteil Kowloon gelegen, bietet Red Sugar im Kerry Hotel mit seiner entspannten Lounge- und Bar-Atmosphäre einen einladenden Rückzugsort. Das Lokal verbindet von Asien inspirierte Aromen mit einem von Skandinavien beeinflussten Ansatz der Mixologie und bietet so ein einzigartiges Erlebnis zum Trinken und Essen. Auf der großzügigen, umlaufenden 270-Grad-Terrasse können Gäste den weitläufigen Blick auf den Victoria Harbour und die Skyline von Hongkong genießen. Damit ist sie ein idealer Ort für Einheimische und Touristen, die einen unvergesslichen Abend verbringen möchten.

Das Design greift auf dezente Weise die historische Prägung des Viertels Hung Hom auf und schafft ein elegantes, zugleich ungezwungenes Ambiente. Wenn der Abend hereinbricht, erwacht die Bar mit Livemusik zum Leben, die die lebhafte Atmosphäre noch verstärkt. Red Sugar bietet eine sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte mit einer Auswahl an Spirituosen, Weinen und kunstvoll kreierten Cocktails. Die von kantonesischen Aromen inspirierten Barsnacks ergänzen die Getränke perfekt.

Gäste können täglich von 16 bis 20 Uhr die Happy Hour genießen. Das Lokal öffnet täglich um 16 Uhr und schließt an Wochentagen und sonntags um Mitternacht sowie freitags, samstags und an Vorabenden gesetzlicher Feiertage um 1 Uhr. Kinder unter 18 Jahren sind im Außenbereich willkommen, während im Innenbereich eine Altersbeschränkung gilt, um das gehobene Ambiente zu wahren. Bei schlechtem Wetter können jedoch alle Gäste im Innenbereich Platz nehmen. Red Sugar hat einen entspannten Dresscode, empfiehlt jedoch gepflegte Freizeitkleidung. Rauchen ist nur in ausgewiesenen Außenbereichen gestattet.