In Präsenz: Backkurs für japanische Windbeutel in Hongkong

Highlights

• Professioneller Lehrer demonstriert den Kochvorgang persönlich
• 4–6 Teilnehmer pro Kurs in einer geräumigen Küche
• Englisch-/Mandarin-/Kantonesischsprachig
• Küche in der Nähe der MTR-Station Kwun Tong (5 Gehminuten entfernt)
• Firmenevent mit Team-/Markenbildung möglich

Description

Stelle deine eigenen Windbeutel im japanischen Stil her – eine professionelle Kursleiterin zeigt dir Schritt für Schritt persönlich, wie es geht. Du wirst wichtige Kenntnisse erwerben, damit du die Windbeutel mit dem Rezept auch zu Hause zubereiten kannst: Wichtige Erkenntnisse: - Die Kunst der Roux-Zubereitung (Stärkegelatinierung) - Wichtige Techniken zur Anpassung der Teigkonsistenz - Steuerung der Ofentemperatur - Sahne schlagen und als Füllung spritzen Nach dem Kurs kannst du 6 Cream Puffs (3 mit Vanillepudding-Geschmack; 3 mit Matcha-Geschmack) mit nach Hause nehmen, inklusive schöner Verpackung, um sie mit deinen Liebsten zu teilen.

Includes

Miete des Kursraums Honorar für die Kursleitung (persönliche Vorführung) Kochausrüstung Backzutaten 6 von dir selbst hergestellte Windbeutel Verpackung

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung